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学院领导到食品药品学院调研指导月饼生产实训
发布时间:2025年09月09日 23:40
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9月9日上午,学院党委书记王浩,院长韩瑞东,副院长陈美霞,党委委员、办公室(统战部)主任(部长)刘志艳一行到食品药品学院调研指导月饼生产实训,食品药品学院党政负责同志、分管教学负责同志及食品加工专业教师一同参加活动。
王浩一行听取了食品药品学院关于月饼实训项目岗位设置、产品研发、质量管控及师生组织等方面的工作汇报,参观了月饼生产现场,详细了解了从原料挑拣、加工成型、烘烤到包装的全流程工艺,对实训项目给予了充分肯定。王浩强调,一要牢固树立食品安全意识,以高标准、严要求确保食品质量与安全;二要坚持以实训为抓手,加强自身技能培养,借实训之机锤炼技术水平;三要注重培养工匠精神,在实训中倡导精益求精、追求卓越的品质。
下一步,学院将继续发挥专业特色与资源优势,扎实推动月饼生产实训开展,为培育高素质技术技能人才注入新动能。(吴瑞瑞供稿)