为落实教育部《关于在疫情防控期间做好普通高等学校在线教学组织与管理工作的指导意见》，做到“停课不停教，停课不停学”，确保教学进度和教学质量，食品药品学院积极应对，有条不紊的为网络授课做好各项准备。 

前期，食品药品学院为在线授课制定了实施方案与应急方案，组成了在线教学工作领导小组，明确分工，组织教师依托现有智慧课堂、优慕课、学堂在线、中国大学慕课等优质课程平台和资源，充实网络授课内容和形式，并统计教师上课情况，为统筹和监督教学工作做了充足准备；同时组织辅导员老师对学生学习环境进行调查，并组建班级钉钉群，保证教师可以与学生进行及时有效地沟通， 

各教研室结合实际，组织全体教师积极开展在线教学规划，认真完成课堂教学设计和备课工作，研讨在线授课技巧，交流经验做法，确保教学效果。任课教师们根据课程实际，广泛搜集和精心遴选职业教育精品资源共享课以及免费开放的优质资源，完成授课计划、教学设计、课程PPT、教案、案例、作业、测试题等教学资料，充实了在线教学内容，并通过互联网、电视、家庭电脑和手机等智能终端，带领学生进行新冠肺炎疫情防控知识、开学第一课生命教育、专业知识和技能学习。 

学生方面，根据教师授课需要，搭建钉钉群、微信群、QQ群等平台，组织各班主任、班干部与任课教师提前联系，进行线上授课预演习，确保线上教学效果。同时班主任、班干部协助管理各学科“学习群”，辅助任课教师做好出勤统计，将班级学生学习情况及问题及时反馈给任课教师，做好沟通与改进。 

疫情期间，攻坚克难，借助现代科技平台，食品药品学院将持续开展教学工作，并借助此次契机，提升教师们的信息化技术应用能力，做到“停课不停学”，保质保量地完成教学任务。（田洪霞供稿）