9月16日，食品药品学院组织专业教师前往鲁台会展中心，参加第四届潍坊国际食品农产品博览会暨科技创新赋能农食产业高质量发展交流会。本次交流会以“科技创新赋能农食产业高质量发展”为主题，汇聚国内农食加工领域前沿技术、创新成果与行业资源，为参会教师搭建了近距离对接产业一线的学习交流平台。

交流活动分为主题报告、现场交流两个阶段。参会教师认真聆听果蔬加工科技进展与科技成果转化、科技赋能潍坊农食产业发展新动能、科技赋能产业共兴、旱碱麦全谷物加工关键技术与产品创制等专题分享。会后，教师们与科研院所专家、参展企业技术人员深入交流，围绕食品智能化加工、果蔬新产品开发、技术成果落地转化等开展研讨，并详细调研食品行业企业岗位设置、人才能力需求。

下一步，食品药品学院将认真梳理本次参会的行业新技术、新成果，挖掘产业发展与专业人才培养的结合点，推动课程教学内容紧跟产业技术迭代更新，将果蔬新产品、食品智能加工等行业新案例融入课堂与实训教学，着力培养适配现代食品产业发展的高技能人才，为区域农食产业高质量发展贡献职教力量。（沈慧杰供稿）